{"id":7449,"date":"2016-03-18T12:39:53","date_gmt":"2016-03-18T11:39:53","guid":{"rendered":"http:\/\/swietodrzewa.pl\/?p=7449"},"modified":"2016-06-10T14:18:26","modified_gmt":"2016-06-10T12:18:26","slug":"dobroczynna-brzoza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archiwum.swietodrzewa.pl\/?p=7449","title":{"rendered":"Dobroczynna brzoza"},"content":{"rendered":"<p>Brzoza brodawkowata (<em>Betula pendula<\/em>) posiada nieocenione w\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze. Drzewo wytwarza wok\u00f3\u0142 siebie stref\u0119 3-5 m woln\u0105 od bakterii. <!--more-->Surowiec zielarski stanowi\u0105 li\u015bcie, p\u0105ki i kora. <span id=\"more-570\"><\/span>Stosowana jest m.in. przy kamicy nerkowej, przy obrz\u0119kach na tle kr\u0105\u017ceniowym, jako \u015brodek na porost w\u0142os\u00f3w, a w medycynie ludowej \u2013 do wybielania sk\u00f3ry i przeciw piegom. Pozyskiwany wiosn\u0105 sok brzozowy (osko\u0142a) zawiera g\u0142\u00f3wnie fruktoz\u0119, liczne sole mineralne (potas, mied\u017a, mangan, fosfor i wap\u0144) oraz witamin\u0119 B.<\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/swietodrzewa.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/3_brzoza_kora_fot_Klub_Gaja.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-7466\" src=\"http:\/\/swietodrzewa.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/3_brzoza_kora_fot_Klub_Gaja-300x199.jpg\" alt=\"3_brzoza_kora_fot_Klub_Gaja\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/archiwum.swietodrzewa.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/3_brzoza_kora_fot_Klub_Gaja-300x199.jpg 300w, https:\/\/archiwum.swietodrzewa.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/3_brzoza_kora_fot_Klub_Gaja-1024x680.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Sok z brzozy<\/strong><\/p>\n<p>Sok nale\u017cy zbiera\u0107 w marcu lub kwietniu; maksymalnie 3-5 l z jednego drzewa. W pniu nale\u017cy wywierci\u0107 dziurk\u0119 g\u0142\u0119boko\u015bci ok. 8-10 cm na wysoko\u015bci 1 m od podstawy drzewa. W otw\u00f3r wcisn\u0105\u0107 rurk\u0119 (sztywny w\u0105\u017c gumowy lub plastikowy o \u015brednicy ok. 1 cm) i podstawi\u0107 naczynie na \u015bciekaj\u0105cy sok. W ci\u0105gu dnia mo\u017cemy w ten spos\u00f3b uzyska\u0107 nawet kilka litr\u00f3w soku. Aby sok si\u0119 nie zepsu\u0142 i zachowa\u0142 \u015bwie\u017co\u015b\u0107, nale\u017cy go zla\u0107 do wyparzonych butelek, po czym do ka\u017cdej z nich na wierzch nala\u0107 troch\u0119 oliwy i trzyma\u0107 w ch\u0142odnym, ciemnym miejscu. Pami\u0119tajmy! \u2013 zbi\u00f3r soku powinno si\u0119 uzgodni\u0107 z miejscowym le\u015bniczym.<\/p>\n<p>\u0179r\u00f3d\u0142o: \u201eNa pocz\u0105tku by\u0142o drzewo\u201d , Wydawnictwo Baobab, Wyd. I, Warszawa 2011<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Brzoza brodawkowata (Betula pendula) posiada nieocenione w\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze. Drzewo wytwarza wok\u00f3\u0142 siebie stref\u0119 3-5 m woln\u0105 od bakterii.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7466,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archiwum.swietodrzewa.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7449"}],"collection":[{"href":"https:\/\/archiwum.swietodrzewa.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archiwum.swietodrzewa.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archiwum.swietodrzewa.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archiwum.swietodrzewa.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7449"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/archiwum.swietodrzewa.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7449\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7468,"href":"https:\/\/archiwum.swietodrzewa.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7449\/revisions\/7468"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archiwum.swietodrzewa.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7466"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archiwum.swietodrzewa.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7449"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archiwum.swietodrzewa.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7449"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archiwum.swietodrzewa.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}