Archiwum Kategorii: Bez kategorii

Żołędzie w pokrzywie, podkarpacki dereń kiszony czy wegańska galaretka z soku z owoców bzu czarnego – to tylko niektóre z blisko 100 oryginalnych, autorskich przepisów kulinarnych, które napłynęły do Klubu Gaja od uczestników konkursu „Dzikie poznajemy i…jemy”. Więcej…

Pospolicie nazywana czereśnią lub trześnią jest drzewem leśnym.  W naturalnych warunkach występuje niemal w całej Europie. W Polsce częściej spotykana jest na południu. Chętnie porasta brzegi lasów i zarośla śródpolne. Rosnące w lasach czereśnie to wysokie i okazałe drzewa, osiągające nawet 25 m wysokości. Dała początek wielu powszechnie uprawianym odmianom drzew owocowych. Więcej…

Głóg jednoszyjkowy (nazwy ludowe: babimąka, zajęcze gruszki, ptasi chleb) jest w Polsce jednym z podstawowych gatunków naturalnych zadrzewień śródpolnych. Z powodzeniem można go wykorzystywać także w kuchni. Więcej…

Lipa jest jednym z najczęściej spotykanych drzew występujących w zadrzewieniach śródpolnych. Można ją spotkać także przy starych zabudowaniach dworskich. Powszechnie znane są jej właściwości lecznicze. Więcej…

21 października w Parku Historii we Włodzieninie (woj. opolskie) odbyła się akcja sadzenia zadrzewień śródpolnych w ramach projektu Klubu Gaja „Święto Drzewa – wśród pól”, poświęconego roli zadrzewień śródpolnych w ochronie różnorodności biologicznej i łagodzeniu skutków zmian klimatu na terenach rolniczych.Posadzono blisko 180 sadzonek rodzimych gatunków drzew i krzewów, takich jak dzika jabłoń wiśnia ptasia, głóg i tarnina. Więcej…

W Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych im. Wincentego Witosa w Nawojowej (woj. małopolskie) w ogrodzie przyszkolnym powstała ciekawa kolekcja dendrologiczna związana z zadrzewieniami śródpolnymi. Nasadzenia zorganizowano w ramach tegorocznych obchodów Święta Drzewa Klubu Gaja. Więcej…

Masz ochotę na wycieczkę, której trasa wiedzie przez łąki i pola, od drzewa do drzewa. Po drodze możesz poznać przyrodę, zabytki, ciekawe miejsca w miasteczkach i wsiach Opolszczyzny, Śląska, Małopolski i Podkarpacia. Wędrując możesz spotkać interesujących ludzi oraz poznać gatunki drzew i krzewów, charakterystyczne dla terenów rolniczych i polnych. Nie zapomnij pobrać na smartfon czy tablet aplikacji mobilnej Klubu Gaja „Drzewa z Klimatem”, która w atrakcyjny sposób łączy wędrowanie, przygodę i edukację. Więcej…

Klub Gaja odwiedził legendarne gospodarstwo Krameterhof w Austrii. Sepp Holzer, założyciel farmy, „eksperymentował” by poprawić wydajność na swojej farmie, ale w taki sposób by jednocześnie nie naruszyć naturalnej integralności miejsca, w którym powstało gospodarstwo. Sepp Holzer, ze względu na niekonwencjonalne podejście do upraw i hodowli nazywany jest „Rebel Farmer”, można o nim również powiedzieć, że jest „ojcem” permakultury. Więcej…

Więcej…